Syaekhu, A., Rafika, M. and Bonita, I. A. (2025) “Analisis Kandungan Serat Kasar, Beta-Karoten Dan Uji Sensori Pada Fruit Leather Pisang Muli dan Wortel”, Journal of Pharmacy and Nutrition Research, 1(01), pp. 11–25. doi: 10.64689/jopanur.v1i01.7.