Syaekhu, A., Rafika, M., & Bonita, I. A. (2025). Analisis Kandungan Serat Kasar, Beta-Karoten Dan Uji Sensori Pada Fruit Leather Pisang Muli dan Wortel. Journal of Pharmacy and Nutrition Research, 1(01), 11–25. https://doi.org/10.64689/jopanur.v1i01.7